Paardebloemkappertjes maken.......

Ik had er al meer over gelezen (kan alleen helaas geen foto van een eindproduct vinden) en wilde het nu toch echt eens zelf gaan maken. Dus vanmorgen met de hond op pad, bakjes mee om ingrediënten in te verzamelen en daar een prachtplek voor gevonden. Gelijk smal weegbreeblad geplukt voor een keelthee'tje eens kijken of dat de klont in m'n keel laat verdwijnen.

Op mijn plukplek ook al heel veel klein hoefblad gevonden voor een volgend projectje ;-))

Het bovenstaande recept heb ik gevonden in een kookboek van Vreni de Jong / uitgeverij Christofoor. Het is gewoon online te lezen ;-) via deze link

                                                       

       <--------- Bakje vol.........

                  schoonmaken ---->      

 badderen........

 bestrooien met zout, koken en dan........

het eindresultaat, kan het het niet fraaier maken, als het maar smaakt straks :-)