TIP!! Kortingen.......

Vraag hier (snel.....want op=op) 

een NS spoordeelboekje aan

***

50% korting op een pak Lidl stroopwafels

***

Gratis boomtuin pakketje voor mensen in Deventer

Geweldig!!! Zouden meer gemeentes moeten toestaan......

***

Gratis frietje met mayo a.s. zaterdag

bij één van de 100 Kwalitaria snackbars

***

Via korting=leuk gratis (GTA) Bolletje ontbijtkoek

Actie loopt t/m. 30-08

***

Iedere dag een dag..........

een dag om bij stil te staan toch?? Gister was het de Dag van de Aarde, morgen is het Fashion Revolution Day en vandaag is het w(o)ens dag:........Ik wens iedereen alleen maar al het moois en goeie toe maar helaas, niet alles is een roze wolk. Net even mee zitten snotteren bij de kapster, ze is onlangs gescheiden en heeft een nieuwe liefde ontmoet die op zijn beurt op het punt staat te scheiden en och man wat kunnen mensen het elkaar dan moeilijk maken :-( het zat 'r hoog en de biggels stroomden en dan moest ze tussendoor ook nog de telefoon gewoon beantwoorden. Dat leverde vreemde taferelen op: "wat heb je een gekke stem" (klant aan de andere kant van de lijn) "uhh ja, ik heb last van m'n keel". Bij het volgende telefoontje zei ze dat ze last had van chronisch ontstoken traanbuisjes, ik vond dat eigenlijk wel een mooie omschrijving. Je kan het maar hebben zo'n dag.........

En nu ga ik de post doen, later de tuin in en ondertussen spookt er van alles door het koppie :-( Ook zullen er vast nog wel allemaal andere dingen (moeten) gebeuren. Maar ik ben ook maar één mens aan wie aan alle kanten getrokken word en daar baal ik nu even het meest van. De mensen van wie je houd doen je het meeste zeer en dan kiezen tussen twee kwaden is niet het gemakkelijkst!!!!! Op zukke momenten zou ik het liefst alleen zijn dan hoef je niet te voelen.

Oeff ik ga van bovenstaande mijn mantra voor vandaag maken en ondertussen een kledingstuk zoeken die ik morgen achterstevorenbinnenstebuiten aan kan trekken :-))

Pure Graze De Film

Ik hoorde van het weekend voor het eerst over Pure Graze

Puur vlees, zonder toegevoegde zooi en antibiotica........

Pure Graze De Film

Inmiddels heeft JutMan zaterdag ons eerste scharrelvarkensvlees opgehaald en hebben we 

gister daarvan de hamburgers geproefd.......als je dan toch vlees wilt eten doe het dan goed!!

Zo onwijs lekker vlees waar je géén pukkels van gaat krijgen!!

Ploffffkip kwam er sowieso allang al niet meer in maar vanaf nu

schakelen we helemaal over, bij ons komt er niks anders meer in.

Volgende stap is een paar x per week vleesloos ;-))

Morgen: Dag van de Aarde!!!!

Ik ga alvast mijn groene outfit bij elkaar zoeken,

is niet zo moeilijk want groen is mijn lievelingskleur ;-)

VRIJ!!!

Huisvlijt schreef er vandeweek al over: wat is vrijheid??? nou mijn vrijheid is komende week een week zonder werk en verplichtingen, heerlijk. Wel moeilijk want ik plande al bijna weer dingen in waar ik eigenlijk geen zin in had maar gelukkig was ik zo wijs om NEE tegen mezelf en anderen te zeggen :-) even niks of de dingen zo laten komen zoals het gaat.

Net even wat gereserveerde boeken opgehaald over zelfvoorzienend leven, dus ik kan ook wat leesmomenten inbouwen. Ik heb: Vrij Leven van Louis de Koning en Bert Zeijlstra (heeeeeel moeilijk verkrijgbaar dus ga ik inscannen ;-), groeten uit Transitie van o.a. Mme Zsazsa, Een tevreden leven van Helen en Scott Nearing (over 60! jaar zelfvoorzienend leven) en Overleven op je eigen vierkante kilometer!! 

Af en toe lees ik periodes terug van mijn blog en nu precies twee jaar geleden sprak ik de wens uit om een jaaropleiding Permacultuur te gaan doen. Toen absoluut nog toekomstmuziek want het geld was er gewoonweg niet en zie mijn wens komt morgen uit ;-) de eerste dag in Schaijk gaat van start en het kost ons geen cent. Manlief mag dan wel morgenmiddag ons eerste crowdfund vleespakket op gaan halen, dat is supersnel. We zijn benieuwd en als het goed bevalt dan plaatsen we de volgende keer een extra bestelling. Helaas valt hiermee wel mijn plan in duigen om de vriezer een tijdje uit te zetten want het vlees moet toch ergens bewaard worden. Nu ik dit zo typ bedenk ik mij dat ze natuurlijk vroeger ook geen vriezer hadden en ook vlees voor langere tijd goed moesten houden........

En dan is het volgende weekend alweer oranje vlaggetjesdag, die "ceremoniële" poepelegein laat ik aan mij voorbijgaan maar natuurlijk ga ik wel struinen over de diverse vrijmarkten en dan met name tegen sluitingstijd. Mij benieuwen of het weer drukker is dan voorgaande jaren?

DIY Fashion: van legging naar croptop!

Eitjes over.........

maar geen doosjes om ze in weg te geven...........

dus een alternatieve verpakking gemaakt ;-)

Zo, m'n "werk" zit er alweer op voor vandaag! Nog een kwartiertje opruimen en de rest van de uren zit ik mooi in 't zonnetje met een af te maken breiwerkje en het boek van Colin Beavan - No Impact Man. Lees ik die ook nog eens uit en daarna kan die weg! Dus wie interesse heeft, geef een gil en ik stuur 'm op......

Morgenochtend vroeg zorgen dat ik bij de Aldi ben want er komen weer fruitboompjes in de aanbieding, voor 4 euro per stuk wil ik nog wel een keer investeren in een eetbare haag :-)) ooit zal deze dan wel dichtbegroeid raken. Daarna weer door naar het werk en als ik thuiskom is Mini-Jutter er vermoedelijk wel weer, die brengt graag z'n weekend door bij opa & oma op de "farm" lekker buiten! Heel misschien gaan we de vuurkuil wel leegstoken, er ligt genoeg op ;-)

We gaan in ieder geval wat kleine potjes opscharrelen dan kunnen we zondag mooi saampies paardebloemen plukken voor het zelf brouwen van paardebloemengelei. Er staan er zat op de tuin op plekken waar ik ze eigenlijk niet wil hebben maar ik vind het ook zonde om ze zomaar te rooien dus gelei word dan een mooie oplossing. De paardebloemknopjes in het zuur kleuren ondertussen steeds mooier donkergroen dus ik denk dat er volgende week wel geproefd kan worden en dan verdwijnen er vast wel een aantal door de sla ;-) Als het een succes is gaan we ook gelijk weer knopjes plukken voor een nieuw potje "kappertjes". Ik vermaak me prima!!

Zelf slachten??

Toevallig hadden we het van 't weekend over aangereden hazen voor op je bord.......gratis vlees ;-)) maar die moeten dan natuurlijk nog wel eerst geslacht worden. Misschien wordt het toch eens tijd voor een cursusje........die vond ik dus hier (n.a.v. de uitzending van M&H vanavond). Het is wel een end bij mij uit de buurt maar ik ga er eens goed over nadenken!! Weer "skills" erbij......

Ik weet dat mensen panisch reageren als je over bovenstaande begint "jeetje terug naar de prehistorie waarom zou je"...........Nou, omdat ik denk dat het mensen weer eens met beide voetjes op de grond brengt!! Aandacht bij en voor wat je 's avonds op je bord brengt en alles wat daarbij komt kijken!! Nu rennen we allemaal (nou ja het grootste gros dan........) uit het werk vandaan - drukdrukdruk - naar de grootsupers om een mandje met weet ik wat voor troep vol te gooien als het maar snel klaar is. Terwijl je heeeeeeeel veel simpel zelf kan maken en doen en daarbij precies weet wat er op tafel komt.

Het ene voedselschandaal is nog niet beslecht of het volgende komt alweer boven borrelen. En dat is alles wat aan het licht komt, kan je nagaan wat we (nog) niet weten?? En dat komt omdat we dit zelf willen??? Echt niet, dat komt omdat van bovenaf de boel vreselijk gemanipuleerd word, alles voor het grote geld.

Neem nou het massa ontslag bij de sigarettenfabrikant: dat is niet omdat er minder gerookt word dankzij allerlei campagnes en accijnzen. Dat is omdat PM nóg meer winst kan behalen als het fabriceren in het verre buitenland gebeurt. En dat er dan 1400 man in de WW terecht komt en binnen no time in de bijstand (de snelst groeiende onderlaag straks), tja dat is niet hun pakkie an.........

Oei, ik begon over zelf slachten geloof ik ;-)) ik vond daar nog een leuk stukje over op het net. Helaas kan ik de bijbehorende uitzending niet meer traceren maar de reacties zijn overduidelijk. Ik sta kennelijk niet alleen in mijn gedachtes over doorgeschoten idioterie.

En nu ga ik op zoek naar die zelf illegaal?? worstmakende mensen..........gevonden :-))

Er zijn er ook die wurksjops geven: bv. meneer wateetons of de man van de wildpluk 

**Tjonge, er is weer genoeg om over te mijmeren**

KIJKTIP!! Melk & Honing woensdag s'avonds

“DE SMAAK VAN DE PREHISTORIE”

09-04-2014

Wat komt er kijken bij een stukje vlees op je bord? / Recept van een ouderwetse aalmoes / Waarom slapende vogels niet uit een boom vallen. / En één van de laatste Nederlandse zoetwatervissers.

Stel je voor dat je voor het avondeten eerst nog even een vis moet vangen of een kip moet slachten. Er zijn
mensen die dat dolgraag willen leren. Anne-Mar gaat op onderzoek uit bij een cursus “Slachten en Prehistorisch Koken” en ontdekt wat er nu precies komt kijken bij het stukje vlees op je bord.

Nederlanders houden wel van een visje, een broodje paling bijvoorbeeld. Maar je hoort ook veel verhalen over overbevissing. Als we zo doorgaan is het IJsselmeer straks leeggevist, zo wordt er voorspeld. Anne-Mar gaat samen met visser Theo Rekelhof het water op. Hij vist op de Westeinderplassen en is één van de laatste zoetwatervissers in zijn soort. Vroeger visten er hier tientallen vissers, maar ook hier nam de visstand af. Theo doet zijn uiterste best om dit te herstellen.

Net als mensen hebben dieren slaap nodig. Dat geldt dus ook voor vogels. Maar als je slaapt, word je slap. Waarom vallen slapende vogels dan eigenlijk niet uit de boom? Vogeldeskundige Steven van der Mije en taxidermist Becky Desjardins nemen ons voor het antwoord mee in de wondere wereld van de vogelpoot.

Culinair historicus Lizet Kruyff kookt vandaag een 18e eeuwse aalmoes, een vissoep gemaakt met duurzaam gevangen paling. De aalmoes is zogenaamde ‘ketelkost’, oftewel een gerecht uit de tijd dat alle ingrediënten in een ketel boven het vuur werden gehangen.

Zo, de dag is weer om...........nog ff een blogje tikken ;-)

Vanmorgen begon de dag met het rituele loslaten van de kippies en een rondje door de tuin, we liepen terug met een schaal kakelverse eitjes. Toen een rondje met met de hond en we vonden een statiegeldflesje á € 0.10 daarna een rondje post, helaas niks gevonden..........Ondertussen had ik de wasmachine een spoelprogrammaatje laten draaien met flink azijn want het rook niet zo fris meer (vetluis??) Helaas werkte dat niet geheel afdoende dus het rubberen manchet maar eens goed onder handen genomen met een oude lap, zeepbakje en de schacht in de machine ook nog eens extra schoongemaakt en daarna een was gedraaid geheel zonder wasmiddel. Voilá, een prachtig schone was en weer een kraakheldere machine ;-)) Het is een beetje werk maar dan heb je ook wat!

Daarna zaadjes klaargezocht om morgen het e.e.a. voor te zaaien in de kas en toen door naar de hoofdbaan waar ik in een gratis "uit-in-de-regio" blaadje een bon voor 20% korting bij de kringloop vond. Zonder houdbaarheidsdatum en alleen witgoed is uitgesloten dus die komt altijd van pas. Meerdere van die blaadjes meegenomen naar huis om die bonnen uit te knippen, die gaan in m'n coupon-queen mapje :-p Tijdens het afsluitrondje vond ik op een tafel een bak met een pond overheerlijke druiven, er was slechts één takje uit leeggegeten?? Achtergelaten door een klant die ze kennelijk toch niet lekker vond, ik heb ze dankbaar meegenomen en manlief kreeg ze mee naar het werk om op te peuzelen tijdens zijn nachtdienst. 

Op weg naar huis zag ik een vrouw sjorren aan een berg spullen.........ik reed voorbij maar bedacht me. Ho - in de remmen een berg grofvuil - dat was lang geleden!! Ik begroette haar en ze prijsde alles enthousiast aan: "moet je kijken wat deze mensen allemaal zomaar weggooien, niet normaal". En inderdaad, niet normaal: twee complete tuinsets, meubels, kleingoed, een workmate etc. Samen sjouwden we een ronde hardhouten tafel compleet met 4 stoelen en een parasolvoet haar auto in (ze had er ook al het e.e.a. in liggen)  en na een leuk gesprek over hoe ze het e.e.a. ging opknappen ging ze er vandoor. Ik nam mee: een gietijzeren hangrekje, gietijzeren cd-rekje, schepnet op stok, rol kippengaas, een emmer (op de een of andere manier verdwijnen die dingen altijd bij ons), leuke stenen bloempot, een vogelhuisje en een nieuwe metalen fietsmand. Thuisgekomen, manlief keek en vroeg niks, hij was blij met de druiffies ;-)) De mannen moesten zelf het eten regelen want ik at op het werk (restbakje indisch uit de vriezer) en ze hadden boodschappen gedaan bij de grootgrutter: alles met een 35% kortingssticker haha!!! Tussendoor had JutMan Linux geinstalleerd op de computer om uit te proberen en het werkt perfect, echt een programma voor ons: opensource freeware *GAAF*

Alleen het minpuntje van de dag vond ik toch wel het programma bij de EO waarin uit de doeken werd gedaan hoe de alsmaar stijgende huren mensen de das om doen......30 euro weekgeld maar hij redde het alleen vraag niet hoe. Of wonen op een kale vloer maar in ieder geval een dak boven je hoofd hebben dankzij een mooie constructie van het Leger des Heils. Afschuwelijk dat in ons "beschaafde" landje mensen er zo bij moeten zitten!!! 

Van 't weekend hoorde ik over een project voor mensen die bij de voedselbank lopen, ze mogen gratis een moestuin beginnen waar ze alle dagen op aan de slag moeten maar krijgen dan verder geen aanvullend pakket meer. Op zich een mooi gegeven maar ik begrijp de uitsluiting niet?? Waarom niet én én.......maak mensen bewust van de eigen kracht om te voorzien in iets heel belangrijks: gezond eten wat je zelf kunt kweken voor je eigen gezin of nog mooier voor een grotere groep mensen die in het zelfde schuitje zitten. Als je mensen gelijk voor de leeuwen gooit zullen er gelijk weer veel afhaken, en je hebt ook niet gelijk oogst natuurlijk. Degene die het mij vertelde zag het ook niet zo zitten omdat ze al fulltime "moest" werken en daarnaast geen tijd had om ook nog voor een tuin te zorgen. Ik heb haar de tip gegeven dat ze bij de Lidl moest kijken voor zakjes zaad van 19 cent en dat ze die bij huis in potten en bakken kon zetten zodat ze straks sla uit eigen tuin had. Of ze er iets mee gaat doen?????? 

Tijd voor consuminderhuizen door het hele land...........

WEEKEND!!!

Yeahh - twee dagen aaneengesloten vrij - helaas niet helemaal vrij van verplichtte nummers als zijnde een verjaardag waar we op zondagmorgen naar toe moeten maar dan is de rest van de dag in ieder geval wel naar eigen keuze in te delen. De luchtwegen blijvend vervelend doen maar ik ben niet zo'n doktersbezoekster :-( toch zou een paardemiddel nu welkom zijn. 's Nachts ben ik om de twee uur wakker om vervolgens een kwartier te blaffen totdat alles helemaal zeer doet. Winkels en de stad kan ik nu beter mijden, ik hap overal stof en viezigheid en de kunstluchtcirculaties in winkels prikkelen mijn keel al heel rap zodat binnen no-time de tranen over de wangen biggelen........NIET FIJN! Maar ja het RIVM gaat vooral geen smogalarm afgeven want dat maakt mensen nodeloos ongerust.........je ziet de nevels gewoon hangen :-((

 

Over tot de leukere zaken ;-) vanavond even bij iemand op het dorp een volle Artiskaart ruilen tegen een tuincentrumbon van € 7.50, die moet ik nog wel even halen maar dat is ook wel het max. bedrag bedrag wat ik bereid ben uit te geven voor gratis verkregen zegels. Ik krijg ook nog een zegel opgestuurd van iemand tegen betaling van de portokosten dat vind ik wel zo billijk. In totaal heb ik dan de drie benodigde kaarten bijeengesprokkeld voor ca. 8 euro dat is een leuk dagje uit :-) Op MP is een levendige handel in de zegels en kan je je suf betalen aan volle kaarten en losse zegels, want mensen willen harde cash en niet anders. En ik blijf maar stug volhouden dat ik alleen wil ruilen voor iets wat ik kan of heb, "gewoon" geld doe ik niet aan dan kan ik net zo goed straks in de rij gaan staan bij de kassa van Artis en gewoon de kaartjes daar kopen. Maar bij de meesten valt het kwartje dus niet: geld en dat alleen is kennelijk zaligmakend!! Nog een hele weg te gaan om mensen te overtuigen van een ruil/deel economie. Maar ik blijf het proberen.........

 

Zo had ik al zeker twee jaar een babyzaak kaart liggen van € 7.50 die ik ooit geruild had met iemand. Die heb ik nu eindelijk ingezet voor een ledikantlakentje en spuugdoekjes in suikerzoet roze, dit ontbrak nog aan de baby-uitzet bij het middelste stel. Voor deze aankoop moest ik wel één hele euro bijbetalen ;-)

 

Onlangs bestelde ik opruimbakken bij de H. tijdens een 20% kortingsweekend - ik koop daar dus niks meer voor het volle pond, ze hebben minstens 1x per maand zo'n actie - die zijn dus nu binnen en betaal ik deels met een gratis ontvangen H-cadeaukaart van een tientje, de rest komt uit de huishoudpot.

 

Ik blijf het een sport vinden om zo te shoppen voor de nodige spullen........je word gedwongen je aankoop eens goed tegen het licht te houden: is het echt nodig of niet of kan ik het ook anders verkrijgen/oplossen?? Je moet er moeite voor doen in plaats van maar makkelijk naar de knip te grijpen. Nu is "makkelijk" een relatief begrip natuurlijk want er zijn mensen zat die niet zomaar een extra uitgave kunnen doen maar er is ook nog steeds een heel grote groep die dit niet kunnen maar toch doen. Ze kijken niet verder en zo blijf je in de problemen komen..........

 

Dat is mijns inziens ook het grote gevaar van alles maar digitaal / mobiel bankieren / creditcard, het is niet zichtbaar dus iedere aankoop sluipt er in en het gevoel komt al snel om de hoek kijken dat de koek niet op kan. "Tja, duhh ik mag toch rood staan????" Als er dan eens een elektronische storing is dan kunnen er geen boodschappen gedaan worden want alles gaat tegenwoordig met de plastic pas :-( Daar sta je dan bij de kassa en je pas weigert, er ontstaat paniek want niet kunnen pinnen = geen boodschappen = niet kunnen eten! 

Zorg dus naast een reserve contanten potje in huis (hoe klein dan ook) ook voor een "nood" voorraadje aan basisartikelen zodat er eigenlijk niks aan de hand is in zulke gevallen en je jezelf en gezin kunt redden. Ennieweeeeeejjjj..........

 

 

 

 

Festina Lente.........

Gister ontdekte ik de betekenis van "Festina Lente"

Haast je langzaam dus..............

Paardebloemkappertjes maken.......

Ik had er al meer over gelezen (kan alleen helaas geen foto van een eindproduct vinden) en wilde het nu toch echt eens zelf gaan maken. Dus vanmorgen met de hond op pad, bakjes mee om ingrediënten in te verzamelen en daar een prachtplek voor gevonden. Gelijk smal weegbreeblad geplukt voor een keelthee'tje eens kijken of dat de klont in m'n keel laat verdwijnen.

Op mijn plukplek ook al heel veel klein hoefblad gevonden voor een volgend projectje ;-))

Het bovenstaande recept heb ik gevonden in een kookboek van Vreni de Jong / uitgeverij Christofoor. Het is gewoon online te lezen ;-) via deze link

                                                       

       <--------- Bakje vol.........

                  schoonmaken ---->      

 badderen........

 bestrooien met zout, koken en dan........

het eindresultaat, kan het het niet fraaier maken, als het maar smaakt straks :-)

Vrijheid van Internet

Het is misschien een hele hap om je zo eens in te verdiepen maar zeker niet minder nuttig!

We gaan er tegenwoordig maar klakkeloos vanuit dat internet er is en dat we ons daarop vrijelijk kunnen begeven, informatie kunnen vergaren en contacten kunnen leggen met elkaar. 

Maar hoe gewoon is dat eigenlijk allemaal?? In ieder geval word het misschien 

binnenkort al danig in gevaar gebracht door de regelzucht van het EU monster :-(

Onlangs heb je kunnen zien hoe een grootmacht gewoon de stekker er probeerde uit te trekken.........onderdrukking, macht, geld dat zijn de steekwoorden!!

http://savetheinternet.eu/